Magamila

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Magamila è il nome di un terreno agricolo situato nel centro della Sicilia in provincia di Enna. Da anni è stato coltivato con grano. Nel 2004 sono state fatte opere di grande ingegneria per irrigare le piante e avviare la coltivazione di olive e mandorli.

La terra è attraversata da un piccolo fiume. Durante l'inverno, in determinati giorni (quando il fiume è più chiaro) l'acqua dalla superficie del torrente viene deviata in un tubo che lo porta in un lago (per gravità). La costruzione di una diga ha facilitato l'aumento del livello di altezza dell'acqua, rendendolo più chiaro.

Dal lago l'acqua viene pompata artificialmente ad una grande collina che si trova al punto più alto della terra.

Durante la stagione secca, quando la temperatura aumenta, le piante ottengono l'acqua dal sistema di irrigazione, deviato in una piscina, che ogni singola pianta ha vicino.

Questa eccellente architettura ingegneristica ha reso possibile la crescita di bellissime olive. Ora che sono passati diversi anni dall'adozione del sistema, la coltivazione è sufficiente a dare olio d'oliva non solo alla famiglia ma anche agli acquirenti.

Le piante sono prive di sostanze chimiche perché la nostra politica è quella di rispettare e rappresentare un ambiente organico.

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1 Comment on Magamila

Alessandro Di Tullio
Report Subscribe 09/01/2014 12:31

Ottimo. L'olio Magamila mi riporta alla mia terra ogni volta che lo assaporo.