Fumo Restaurant

Fumo è stato lanciato nel giugno 2012 e fa parte del pluri premiato Gruppo San Carlo che opera con grande successo, moderni ristoranti italiani in tutto il Regno Unito. Essi comprendono le sale a Birmingham, Bristol, Leicester, Manchester, Leeds, Liverpool e il leggendario Signor Sassi di fronte ad Harrods a Knightsbridge Green di Londra - ora nel suo 28 ° anno. San Carlo ha anche un portafoglio di ristoranti Signor Sassi nelle capitali di tutto il mondo che attualmente includono il Kuwait, il Beirut e il Bangkok. L'azienda a conduzione familiare indipendente è stata fondata a Birmingham nel 1984 da Carlo Distefano ed è riconosciuto per la sua superba preparazione al momento di piatti regionali, un servizio impeccabile e vivace, atmosfera amichevole. Ogni settimana i migliori ingredienti di qualità vengono acquistati dai mercati di Milano al fine di garantire elevati standard, la passione e l'insistenza di 'non rinunciare alla qualità'.I  ristoranti del Gruppo San Carlo incarnano tutto ciò che c'è di meglio nella vera ospitalità italiana. Tradizionalmente italiana.