Café all’Angolo

Café All'Angolo a Brighton, è di proprietà e sotto la gestione di Christian e Francesca Cucca. Christian è cresciuto in Sardegna, in Italia e il suo amore per il cibo è iniziato in giovane età aiutato dal suo assetto familiare, che sceglieva, cucinava e conservava la frutta e la verdura e il vino naturalmente proprio! Questo ha nutrito la sua passione per il cibo e per i vini deliziosi e lo ha portato alla gestione di un ristorante e per la cucina di tutto il mondo. Francesca viene anche da una famiglia amante del grande cibo e ha lavorato come chef e hostess su super yacht in tutto il mondo, sviluppando non solo le sue abilità di cucina e per i diversi gusti alimentari, ma apprendendo anche gli elevati standard e la qualità del servizio che viene richiesto nelle imprese di raffinata ristorazione. Christian & Francesca sono incontrati in un ristorante italiano e da allora hanno costruito una vita insieme intorno al cibo e al vino. E 'stata una grande e grandiosa avventura culinaria che ha guidato Christian e Francesca l'uno all'altro e alla fine qui, a Brighton dove hanno messo insieme tutto quello che hanno imparato nel corso degli anni per portare il cibo fatto con amore, passione e buon servizio.