Valentina – Sheen

Valentina è stata fondata a East Sheen nel 1991 dove oggi le famiglie Zoccola e Arcari condividono la loro passione da tutta la vita per il cibo e il vino.

Le nostre famiglie salutarono Saint Elia Fiumerapido, un piccolo villaggio vicino a Monte Cassino a sud-est di Roma, dove abbiamo coltivato la terra per generazioni. Ritorniamo a casa ogni anno per raccogliere le olive dal boschetto di famiglia per il nostro olio d'oliva di etichetta e far nascere i nostri altri ingredienti freschi dal suolo nativo. La maggior parte della nostra vasta gamma di prodotti - sia nelle delicatessens che nei ristoranti - sono nati dalla tradizione e dalle abilità originali, direttamente dai nostri umili inizi nella campagna italiana.

L'esperienze e la passione per il cibo e il vino sono passati per generazioni. Valentina è il nostro modo di portare un gusto autentico d'Italia al Regno Unito - per servire piatti ricette nei nostri ristoranti che sono stati tramandati attraverso le nostre famiglie.

Valentina, un nome condiviso con la figlia di una delle famiglie fondatrici, è ora una fiorente attività. Il gourmet e il ristorante originali, di proprietà e gestione dalle famiglie Zoccola e Arcari, sono stati completati da gastronomie / ristorazioni sorelle a Putney, Sevenoaks e Notting Hill Gate. Venite a trovarci e fate parte della famiglia.

Valentina oggi

Oggi, la squadra, guidata da membri della famiglia di terza generazione, Fabio, Gabriella, Antonio, Marco e Carmine non solo offrono un'ampia gamma di specialità gastronomiche, tra cui prosciutti freschi e salumi, formaggi e antipasti tradizionali, così come le specialità, cucinate con i migliori ingredienti ogni giorno nella nostra cucina.

C'è sempre qualcosa di nuovo da provare, o un evento che verrà, quindi non vediamo l'ora di accogliervi al più presto!