Pizzicotto Restaurant

Ispirato ai tradizionali luoghi di ritrovo del quartiere italiano, Pizzicotto è il vivace ristorante gemello cinquantennale gemma di Kensington 'Il Portico'. Una locale pizzeria e osteria dove l'umile cucina della Pizza & la cucina di quartiere è reimmaginata e dove si celebra la tradizione della cottura a legna.

Come Il Portico è pesante accento sulla 'Terra Madre' dell'Emilia Romagna, con una rete di piccole dimensioni di produttori di alimenti artigianali della regione che riforniscono esclusivamente e direttamente il ristorante. Ogni giorno si possono trovare salumi organico prodotti dalla stessa famiglia da oltre 235 anni, prodotti selvatici, birre non filtrate e artigianali, carne Chianina, e pasta fatta a mano. Le nostre pizze sono realizzate esclusivamente con pietra a terra, farina biologica da un mulino dalle montagne dell'Appennino, a prova di acqua per 72 ore che assicurano una base complessa, leggera e deliziosa. Tutto questo prima di essere cotte a legno a 400 gradi.