Imperivm Caviale

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Il caviale di lumaca è un alimento adatto alle tavole più raffinate, la sua consistenza e le sue dimensioni lo rendono una delizia gastronomica. Il gusto squisito e delicato ne fanno una eccellente prelibatezza culinaria. Richiesto e conosciuto ormai in tutto il mondo è nato proprio sulla terra dove noi lo produciamo, a ridosso dell'antica Roma, dove già nel 49 a.c. le lumache venivano allevate per soddisfare i ricchi clienti di un tal Fulvio Lippino, che esaudiva le richieste provenienti da tutto l' Impero, da qui il nome del nostro Imperivm Caviale, per ricollegarci con il nostro passato, le nostre tradizioni, l'essenza di un mondo antico che ci appartiene. Il caviale di lumaca o uova di lumaca o perle di Afrodite, nei più svariati modi in cui viene definito rende la sua degustazione una esperienza sensoriale ineguagliabile comunque venga utilizzato, dalla cucina di alto livello sviluppata nei migliori ristoranti e dai migliori cuoci, fino al focolare casalingo dove si utilizza la pietanza per una occasione speciale o per una persona speciale.

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