Il forno

In tutto ciò che Il Forno fa, c'è un'attenzione sul patrimonio e la qualità che i clienti e critici trovano irresistibile. Ed è un obiettivo che è onnipervadente. Ogni ingrediente proviene da produttori di specialità - alcuni coltivati esclusivamente per Il Forno, come il suo prestigioso olio d'oliva. L'attrezzatura da cucina, la macchina per il gelato, il forno a legna, la macchina per caffè espresso - tutti sono allestimenti originali italiani come gli ingredienti e le ricette che i visitatori adorano.

Alcuni lo chiamano impegnativo, ma i risultati sono superbi. E, numerosi riconoscimenti: dal cuoco italiano Antonio Carluccio al "The Times",le critiche hanno tessuto lodi a Il Forno, definendolo uno dei migliori ristoranti italiani nel Regno Unito. Lo fanno non solo a causa del cibo, ma anche per il servizio e l'accoglienza. Con tutto lo sforzo che ci mettiamo, forse questo non dovrebbe sorprendere.