Gelateria 3Bis

Gealteria 3BIS London è caratterizzata per il suo concetto di "artigianalità", ciò significa fatto a mano. Conoscenze, ricette e tecniche acquisite e sviluppate negli ultimi 15 anni. Significa anche che tutte le materie prime utilizzate sono di alta qualità e la maggior parte di esse provengono dall'Italia come pistacchi, nocciole, liquirizia. Altri provengono da Belgio, Sri Lanka e Gran Bretagna. Una delle ultime cose che rendono unico il nostro prodotto è la nostra produzione continua, che inizia ogni mattina facendo piccoli lotti al momento.

I nostri prodotti sono il vero gusto italiano esportato nel Borough Market di Londra. La qualità dei prodotti, il gusto ricco e la passione sono i nostri ingredienti unici.

Per fare un ottimo gelato, la passione e la conoscenza non bastano, è fondamentale scegliere ingredienti di alta qualità: utilizziamo latte biologico e prodotti italiani di alta qualità riconosciuti a livello internazionale come il pistacchio siciliano, le nocciole di Piemonte, la liquirizia della Calabria e il cacao Pernigotti. I nostri sorbetti contengono più del 50% di frutta. Utilizziamo anche molti ingredienti della Gran Bretagna, come rabarbaro, uva spina, crema coagulata ..

Per goderlo veramente, il nostro gelato deve essere fresco. Produciamo gelati e sorbetti freschi ogni giorno, durante tutto il giorno, facendo piccoli lotti, tra i 2 ei 4 litri al momento. In questo modo il nostro gelato è sempre fresco.