Farina & More

Farina & More è una autentico Ristorante, Pizzeria, Panificio e Caffetteria Italiana in West London. “Noi di Farina & More crediamo nel gusto naturale e autentico.. Crediamo nella semplicità dei nostri ingredienti, selezioniamo solo i prodotti migliori e produciamo direttamente in casa i prodotti che portiamo in tavola, dalla Pizza al pane, dalla Pasticceria alla Pasta Fresca… Per il Nostro Impasto usiamo la migliore Farina Biologica non raffinata mescolata a farine multigrado ad alto contenuto di fibre, a basso contenuto di grassi. Il Nostro Impasto è stato sviluppato dopo anni di studi ed esperienze e contiene l'80% di acqua. Uniamo lievito madre con lievito normale per ottenere un impasto fragrante e gustoso. Ma crediamo che il Tempo sia effettivamente il Nostro miglior ingrediente ... usiamo la tecnica del "freddo" che, con una maturazione dell'impasto fino a 72 ore, permette alla Nostra pizza di essere leggera, croccante e molto digeribile. La Nostra Cucina rappresenta l'autenticità, la passione e lo spirito del cibo italiano. Una combinazione di sapori, colori e profumi che deriva dalla Nostra lunga tradizione centenaria. Crediamo nel valore della Convivialità, ogni giovedì sera organizziamo un vero - Aperitivo Italiano - con un ampio e vario buffet caldo e freddo che delizierà il Tuo palato sorseggiando un Drink in compagnia.. Siamo "Inclusivi" troverai sempre nei Nostri Menù ottime opzioni senza glutine e vegane. ”