Uno dei nuovi trend nei ristoranti di Londra sono i menù con pochi piatti, contrapposti ai ristoranti di una volta, che gareggiavano per offrire una vasta scelta. Adesso alcuni ristoratori preferiscono puntare non solo su un unico stile di cucina, ma spesso su un solo piatto o anche su un solo ingrediente chiave. Sono i […]
Una città che punta in alto, che negli ultimi anni ha visto innalzare il proprio orizzonte e che ha affidato a Renzo Piano la realizzazione dell’edificio più alto dell’Europa Occidentale, The Shard, “la scheggia”, solo l’ultimo di una prestigiosa serie di grattacieli d’autore che hanno contribuito a perforare lo Skyline londinese e regalato alla città […]